den perfekten salat. (oder zumindes einen der besten salate, die ich je schnell zusammengeschmissen hab)

1 tomate in stücke
ca 1/5 zwiebel in kleine stücke
ca 5 cm einer zucchini in halbscheiben
ca 10 cm einer gurke in halbscheiben
1 mittelgroße karotte in dünne scheibchen
ca 1/5 kohlrabi in streifen

olivenöl, weißer balsamico, salz, bunter pfeffer aus der mühle

1/2 scheibe knäckebrot drübergebröselt

lecker!